「ニッポン小麦紀行」第7弾は「琉球新麺 通堂」『～にしのかおり～伊江島産小麦の魚介醤油つけ麺』
現在新横浜ラーメン博物館では、国産小麦の需要拡大と普及を目的とし、その魅力を発信するラーメン企画...
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