通堂のラーメンは、本格博多ラーメンをベースにした"とんこつラーメン"と、沖縄の食材を生かした"塩ラーメン"を二本柱とし、とんこつラーメンをアレンジしたラーメンも楽しめます。 とんこつラーメンを『おとこ味』、塩ラーメンを『おんな味と』名付けております。
ラーメンの他に充実したサイドメニューで満足♪ 各お席には食べ放題のピリ辛もやしの和え物とお口さっぱり大根の甘酢漬けをご用意しております。 存分にお楽しみ下さい。